Ciao a tutti!
Oggi 2 agosto 2011 ho deciso di provare a creare questo blog inserendo le ricette di mia mamma Anna. Lei cucina, io fotografo e posto.
E nel frattempo spero di apprendere il più possibile dalle sue lezioni di cucina, sperando di diventare brava quanto lei.
Ma la vedo alquanto dura!! ^-^
Seguiteci e commentate per avere ulteriori consigli.
Buon appetito!

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mercoledì 9 novembre 2011

Pasta zucchine e gamberetti

Far soffriggere in una padella olio e cipolla.
Unire le zucchine tagliate a rondelle.
Coprirle d'acqua e portare a cottura.




Pulire i gamberetti, tagliarli a pezzetti e unirli alle zucchine.
Girare e rigirare per 2-3 minuti.


A cottura ultimata e a fuoco spento, unire la panna da cucina.


Lessare la pasta (noi abbiamo scelto la riccia, ma potete usare ciò che volete), amalgamare tutto insieme.


BUON APPETITO!!

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